Календарь

Средний счет
(без спиртных напитков):
От    до   руб
Время работы
с  по 
круглосуточно
Средний счет
(без спиртных напитков):
От    до   руб
Количество мест:
От    до или более  мест
Поиск по местоположению: Указать местоположение Где я? Радиус поиска
(км):
От  0.1 до   км
Средний счет
(без спиртных напитков):
От    до   руб
Время работы
с  по 
круглосуточно

Mcdonalds станет рестораном высокой кухни ?

05.11.11

По сообщениям новостного издания Independent, Гвалтиеро Маркези – один из самых титулованных шеф-поваров Италии принял предложение о сотрудничестве с крупнейшей сетью ресторанов быстрого питания Макдональдс. Это событие вызвало довольно широкий резонанс среди гурманов в Италии, ведь Маркези уже трижды удостаивался мишленовских звезд, а этот факт говорит о многом. Сам же маэстро приготовления пищи считает, что сотрудничество с Макдональдсом – оправданный шаг, так как именно их в основном посещает молодежь Италии и Маркези хочет помочь им лучше питаться.

 

Сотрудничество Маркези и ресторанной сети быстрого питания Макдональдс многие ресторанные критики посчитали предательством кулинарного искусства и резко осудили его инициативу, а президент Итальянского движения «медленной кухни» считает данный факт профанацией и коммерческой уловкой.

 

По условиям договоренности 81-летний шеф-повар должен был разработать два новых вида гамбургера и десерт. Сегодня, правда только в Италии, уже можно попробовать эти блюда: «Виваче» с беконом и поджаренным шпинатом, майонезом, горчицей и маринованным луком и «Адажио» с хлебом, миндальной коркой и икрой из баклажанов, соленым сыром и помидорами. Цена бутербродов – менее 5 евро.

 

Италия, славящаяся своими кулинарными традициями, уже давно перестала сопротивляться оккупации сети ресторанов быстрого питания Макдональдс, они сумели прижиться рядом с историческими местами даже в таких городах как Рим. Однако власти попытались привнести итальянские традиции в меню ресторана Макдональдс. Так в ресторанах сети появились местные продукты: мясо, сыр, хлеб для гамбургеров и чизбургеров. В каждом ресторане появились «кофейные уголки» - где делают настоящий кофе-эспрессо.



Комментарии


Костя (гость)
08.11.11 (01:41)

Хотелось бы отведать этого чудо-гамбургера высокой кухни, но здесь нам не там. Так что завидуем молча :)

Оставить свой комментарий

Введите свое имя и электронный адрес или авторизуйтесь
Написать от:  Вконтакте Twitter Facebook




2010-2017 © «Гурман» все рестораны Краснодара. Все права защищены.
Вся информация о кафе, барах и ресторанах Краснодара

Авторизация

Введите логин:
Введите пароль:
Забыли пароль?
Уважаемые посетители портала Гурмангид! Мы рады предложить Вам новую возможность нашего проекта – подбор нашими специалистами ресторана или кафе для проведения банкета в Краснодаре.

Ваши выгоды от пользования этой услугой:
1) Это совершенно бесплатно.
2) Существенная экономия вашего времени.
3) Вы получите список подходящих заведений удовлетворяющих вашим запросам.
4) Информация может быть отправлена, как на почту, так и продиктована нашими менеджерами по указанному телефону (по вашему желанию)

Телефон банкетной службы: +7 (961) 818-39-99
Обратная связь
Заказ банкета
Контактная информация
часов минут
Информация по мероприятию

От    до  или   более  мест
нет да

От    до   руб

нет да
Место, дата и время проведения мероприятия:


часов минут

часов минут