Календарь

Средний счет
(без спиртных напитков):
От    до   руб
Время работы
с  по 
круглосуточно
Средний счет
(без спиртных напитков):
От    до   руб
Количество мест:
От    до или более  мест
Поиск по местоположению: Указать местоположение Где я? Радиус поиска
(км):
От  0.1 до   км
Средний счет
(без спиртных напитков):
От    до   руб
Время работы
с  по 
круглосуточно

Блюда из мяса будущего

02.09.15

Всех экологов мира волнует один и тот же насущный вопрос: как обратить внимание человечества на проблему потребления мяса и предоставить более лояльный аналог. Такой аналог предоставил Koert Mensvoort – голландский художник и философ. Он узнал о необычной разработке: мясо “из пробирки”. В современных лабораториях уже есть такие возможности: синтезировать мясо из клеток так, чтобы ни одно животное не пострадало.

Koert Mensvoort стал так заражен этой идеей, что создал проект Bistro In Vitro. Это сайт, на котором представлены идеи блюд из “мяса будущего”. Если Вы посчитаете, что сайт заполнен рецептами обычных гамбургеров – Вы ошибетесь. Здесь есть “вязаный фарш”, коктейль из мясной пены и кубики мяса, выращенные с использованием клеток известных личностей. Каждое блюдо оценивается пользователями по шкале от 1 до 5: на сколько блюдо интересно, хочется ли его есть и так далее.

Koert Mensvoort работал не в одиночку, а с командой поваров и дизайнеров. Стоимость некоторых блюд может достигать 330,000 $. Блюда на сайте сделаны  с помощью настоящего мяса, полимерной глины и 3D печати. Но конечно, планируется их реальное создание из культивированного мяса.



Оставить свой комментарий

Введите свой номер телефона



2010-2018 © «Гурман» все рестораны Краснодара. Все права защищены.
Вся информация о кафе, барах и ресторанах Краснодара

Авторизация

Введите логин:
Введите пароль:
Забыли пароль?
Уважаемые посетители портала Гурмангид! Мы рады предложить Вам новую возможность нашего проекта – подбор нашими специалистами ресторана или кафе для проведения банкета в Краснодаре.

Ваши выгоды от пользования этой услугой:
1) Это совершенно бесплатно.
2) Существенная экономия вашего времени.
3) Вы получите список подходящих заведений удовлетворяющих вашим запросам.
4) Информация может быть отправлена, как на почту, так и продиктована нашими менеджерами по указанному телефону (по вашему желанию)

Телефон банкетной службы: +7 (961) 818-39-99
Обратная связь
Заказ банкета
Контактная информация
часов минут
Информация по мероприятию

От    до  или   более  мест
нет да

От    до   руб

нет да
Место, дата и время проведения мероприятия:


часов минут

часов минут