26.02.18 (22:00)
ЗАЧЕТНЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК в ночном клубе..
27.02.18 (22:00)
ГОЛОДНАЯ УТКА в ночном клубе «Амстердам Бар»
08.03.18
8 марта в ресторан «Opera Palace»
Один факт направленности ресторана – удивляет, не правда ли? Скандинавская кухня не так популярна сейчас в мире. Тем не менее, уважаемое британское издание «Restaurant» признает нордический ресторан «Нома» лучшим уже не в первый раз.
«Нома» находится в Копенгагене и имеет две звезды Мишлена. Надо сказать, это оправдано: блюда здесь отнюдь не похожи на традиционные скандинавские.
У ресторана есть своя философия: ингредиенты для блюд собираются в ближайших лесах. Блюда из них получаются более чем оригинальные.
Как Вам такие закуски: жареный олений мох с белыми грибами, хрустящая свиная кожа с черной смородиной или печень трески со сгущенкой? Из основных блюд наиболее экзотичны каштаны с икрой сельди, грецкими орехами и рожью, а большой популярностью пользуется утка со свеклой, буком и солодом. На десерт можно отведать морковь с облепихой и вялеными помидорами, украшенную веточками укропа.
Блюда подаются в уникальной атмосфере, например устрицы – на охлажденных камнях, а десерты в жестяных коробках, которые наверное были у каждого из нас в детстве.
Сочетание несочетаемого – девиз «Номы», поэтому если Вас привлекают такие изыски, посетить ресторан определенно стоит.
%date
%text